Аргентинская креветка имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара, маслянистым ароматом. При варке мясо креветки становится бело-розового цвета. Дикая аргентинская красная креветка обитает в холодных водах вдоль юго-западного побережья Атлантики от Бразилии до Аргентины.
На заметку покупателю! Креветка – придонный океанический житель, поэтому с пищей в ее организм попадает песок и мелкие камни. Особенности строения аргентинской дикой креветки таковы, что ее пищевод расположен по центру верхней части спины (визуально он распознается как темная полоса).Поэтому при разделке креветки необходимо этот пищевод прочищать/промывать во избежание попадания в пищу мелкого сора.
Креветка дикая аргентинская свежемороженая с головой.
Размер 10-20 шт. в 1 кг
Энергетическая ценность | 99,75Ккал |
Пищевая ценность | Белков 20.5 г, Жиров 0,96 г, Углеводов 0.65 г |
Условия хранения | -18С |
Артикул | 01606 |
error