Хек филе б/к, 60-120 гр., в/у (эл.вес)
Мало
Хек – морская и океаническая рыба, один из самых известных представителей семейства Тресковых. Филе хека – доступный и полезный источник легкоусвояемого белка, макро и микроэлементов, витаминов.
Замечательную особенность филе хека – отсутствие мелких костей — давно оценили и потребители, и кулинары. Хек можно без преувеличения назвать универсальной рыбой. Ее можно подвергать любой термической обработке: отваривать в подсоленной воде целым куском или варить уху; тушить с овощами; запекать в духовке; жарить на растительном масле; перемалывать в фарш и делать из хека кнели или котлеты, а также начинку для рыбных пирогов.
Энергетическая ценность | 86 кКал |
Пищевая ценность | Белки -16,5 гр., Жиры - 2,2 гр., Углеводы - 0 гр. |
Условия хранения | -18*С |
Артикул | 00945 |
error