Икра зернистая осетровая пастеризованная. Икра получена прижизненным способом из осетровых рыб аквакультуры.

Чёрная икра является питательным и полезным продуктом. Она обладает приятным вкусом. Ценность деликатеса заключается в том, что в нём присутствует огромное количество витаминов и полезных веществ. В чёрной икре присутствуют легкоусвояемые белки и жиры. В ней содержится лецитин, фолиевая кислота, разнообразные витамины, полезные аминокислоты. В состав деликатеса входят и следующие вещества: кальций, натрий, фосфор, цинк. В продукте содержатся жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Данные микроэлементы благоприятно воздействуют на работу головного мозга, повышают концентрацию внимания. В результате у человека заметно улучшается память, укрепляется иммунитет. Жирные кислоты предотвращают образование тромбов в организме. Эти вещества способствуют улучшению кровообращения. Чёрную икру рекомендуется кушать при малокровии и низком уровне гемоглобина в организме.

Храним икру правильно! Поскольку икра рыб является скоропортящимся деликатесом, храниться она при особых температурных условиях:

- длительное хранение осуществляется при температуре  от минус 4  до минус 6 градусов (особые условия);
- краткосрочное хранение при температуре от плюс 2  до плюс 4 (в максимально холодном месте холодильника), но не более 10 дней;
- открытую банку хранят в обычном бытовом холодильнике не более 24 часов!

Замораживание икры без использования шоковой заморозки может привести к нарушению качества продукта.

Код продукта	03076
Страна	Россия
Энергетическая ценность	238 ккал
Пищевая ценность	Белки 28 г. Жиры 14 г
Условия хранения	–2 – 4°С
Состав	икра осетра, соль.

Array
(
)