Тунец – рыба из семейства Скумбриевых. Тунец преимущественно водится в теплых водах тропических и субтропических морей, часто можно его встретить в Тихом, Индийском и Атлантическом океанах. В Украине тунец водится в Черном море. Рыба предпочитает держаться небольшими стаями и плавать на больших глубинах. Косяки плавают с места на место в поисках головоногих моллюсков, пелагических ракообразных и мелкой рыбешки. Тунец – рыба быстрая и за короткое время может преодолевать довольно большое расстояние.

   На вкус мясо тунца очень нежное и изысканное. Кроме того, из-за довольно высокой калорийности тунца, а также содержания в нем большого количества белка и гемоглобина, он считается питательным продуктом. Во Франции, например, из-за пользы тунца и нехарактерного вкуса для рыбы, его сравнивают с парной телятиной.

    Во всем мире огромной популярностью пользуется консервированный тунец. Его консервируют в собственном соку или в любом растительном масле. Такие консервы представляют собой самостоятельную закуску, в которую, разве что, можно добавить капельку лимонного сока и украсить зеленью, овощами и оливками. Помимо этого, такие консервы можно добавить в различные салаты или использовать для приготовления пиццы или пирогов. Консервированное филе тунца бланшированное в оливковом масле.

Состав: Мясо тунца (кусочки - филе), масло оливковое, соль

Код продукта	02496
Вес	210 гр.
Страна	Россия
Энергетическая ценность	231 кКал
Пищевая ценность	Белок - 22г, Жиры - 15,9г
Условия хранения	36 месяца при температуре от 0С до +25С
Состав	Мясо тунца (кусочки - филе), масло оливковое, соль

Array
(
)