Креветка Аргентинская, б/г - C1 (31-55), с/м, 1кг

Креветки Красные Аргентинские (без головы) C1.
Размер 31-55 шт. в 1 кг
Глазурь не более 7%
Сырье - дикая креветка, FAO 41.

Аргентинская креветка имеет мясо с плотной текстурой и сладким, как у омара, маслянистым ароматом. При варке мясо становится бело-розового цвета. Дикая аргентинская красная креветка обитает в холодных водах вдоль юго-западного побережья Атлантики от Бразилии до Аргентины, на глубине около 25 метров.

  
  На заметку покупателю! Креветка – придонный океанический житель, поэтому с пищей в ее организм попадает песок и мелкие камни. Особенности строения аргентинской дикой креветки таковы, что ее пищевод расположен по центру верхней части спины (визуально он распознается как темная полоса).Поэтому при разделке необходимо этот пищевод прочищать/промывать во избежание попадания в пищу мелкого сора.

Код продукта	02880
Вес	1000 гр.

Array
(
)