Зубатка, горячее копчение, Эл.Вес(~500-800гр.)

Правильные рецепты
Для нас рыба, не просто еда. Нам действительно важно сохранить вкус натурального продукта, к которому привыкли жители Камчатки.
Команда
Небольшой, но очень профессиональный коллектив способный обеспечить высокое качество выпускаемых продуктов. Наш главный секрет - высококвалифицированный технолог с Камчатки.
Стандарты работы
Чтобы получить 100% соблюдение рецептуры мы круглосуточно контролируем до 50 важных параметров приготовления рыбных деликатесов. Контроль качества сырья. Мы не только знаем какая рыба с какого региона самая лучшая, но также отслеживаем для вас сезон вылова, побережье и способы доставки рыбы из района вылова до «большой Земли». 


Зубатки обитают в северной части Атлантического океана: Северном, Норвежском, Балтийском, Баренцевом и Белом морях.

Зубатка пятнистая/пестрая – это самый крупный представитель семейства зубатковых, достигает длины 144 см при весе более 30 кг.

Богата следующими витаминами и минералами: витамином B1 - 16 %, витамином B6 - 15 %, витамином PP - 29 %, фосфором - 22,5 %, серой - 19 %, йодом - 33,3 %, хромом - 110 %, кобальтом - 200 %

Польза зубатки проявляется в большом содержании жирорастворимых витаминов и собственно самих жиров, которые содержат незаменимые жирные кислоты, полезные для деятельности сердечнососудистой системы.

Зубатку можно рекомендовать как элемент диетического и спортивного питания, из-за обилия в ее мясе легкоусвояемого белка.




Страна производитель

Страна производитель

Россия
Страна производитель

Упаковка, вес

Электронный вес
Страна производитель

Термическая обработка

Не требуется. Товар готов к употреблению
Страна производитель

Температура хранения

-1 +3
Страна производитель

100% Качество


Помогите нам стать лучше!
×
Выберите ваш город
Москва
Санкт-Петербург
Самара