Кукуруза 1 початок, лоток 250гр, ТМ "Велл"

Уникальная технология молекулярной заморозки «Cells Alive System» При замораживании в режиме обычной и шоковой заморозки продукт охлаждается постепенно, цитоплазма кристаллизуется разрушая оболочку клеток. В результате разрушения клеточных мембран происходит «иссушение», т.е. потеря естественной влаги продукта при хранении. 
При размораживании происходит утрата клеточной структуры и естественных свойств свежего продукта. 
При замораживании с применением CAS наступает полное равномерное охлаждение продукта в электромагнитном поле, без кристаллизации цитоплазмы клеток при температуре -70С. Моментальное полное промерзание продукта позволяет сохранить мембрану клетки и естественную влагу продукта при хранении. При размораживании сохраняется клеточная структура и естественные свойства свежего продукта: цвет, аромат и вкус!

Помогите нам стать лучше!
×
Выберите ваш город
Москва
Санкт-Петербург
Самара