Пн. - Вс.: 09:00-20:00;

Филе пикши без кожи (140-230гр) 3,405 кг, "Murman Seafood"

Пикша - вкусная, питательная рыба семейства тресковых. Филе пикши без кожи штучное(каждое филе в индивидуальной упаковке) рыба семейства тресковых. Пикша от компании "Murman Seafood" выловлена в экологически чистых районах Атлантики и Баренцева моря, что позволяет гарантировать ее высочайшее качество. И сама пикша, и ее цена вас несомненно порадуют. Филе пикши без кожи штучное Пикша от "Murman Seafood" не имеет глазури, заморожена единожды прямо на борту промыслового корабля.

Все представители семейства тресковых отличаются нежирным диетическим мясом (жиров меньше 0,5%). В основном жир накапливается в печени рыбы (около 40%), поэтому ее консервирование так популярно. В пикше большое количество белковых соединений, витамина В12, калия, натрия, селена, пиридоксина, низкое содержание жиров. Все это обуславливает возможность использования рыбы в диетическом рационе питания. Свежемороженая пикша также сохраняет все перечисленные свойства. Калорийность филе намного ниже калорийности других представителей семейства тресковых. Пикша отличается наличием особо питательного и полезного жира. Употребление рыбы благоприятно влияет на состояние кожи, волос, ногтей и всех слизистых оболочек организма. Особенно полезно включать ее в меню в период беременности.

Пикша не имеет глазури, заморожена единожды прямо на борту промыслового корабля. Все полезные и вкусовые свойства после разморозки сохраняются при соблюдении деликатного размораживания при температуре +6С.

Филе производится по технологии блочная шоковая заморозка на борту судна. Для наиболее эффективной заморозки морозильные плиты в ходе технологического процесса плотно прилегают к продукции для обеспечения максимально возможной площади теплообмена. Чтобы этого достичь, в таких скороморозильных аппаратах используется система гидравлики, с помощью которой продукция слегка подпрессовывается и прижимается к морозильным плитам. Именно в этот момент происходит выдавливание рыбного сока из филе за счет прессовки, сок заполняет пустые пространства в поддоне и замораживается вместе с рыбой, немного смораживая филе между собой. Для разделения филе необходимо оставить продукт при комнатной температуре в течении 30-45 минут, в этот период рыбный сок оттает и можно будет отделить каждое филе, при этом сами филе останутся замороженными.
Код продукта 03014
Страна Россия
Энергетическая ценность Белки - 16 гр., жиры - 0,7 гр.
Пищевая ценность 71 ккал
Условия хранения -18С
Состав Пикша атлантическая с/м
Оставьте свой отзыв
Плохо            Отлично
Гарантируем 100% качество, товар сертифицирован
Доставка По Москве: бесплатно при заказе от 3000 рублей!
Пн - пт 11:00 до 23:00, Сб и Вск с 11.00 до 18.00.
Доставка по ближайшему Подмосковью осуществляется зонально и по километражу
(с 11 до 18, без ограничения по времени).
Предоставляем скидку 3% при заказе товаров от 30 000 руб.
Предоставляем скидку 5% при заказе товаров от 60 000 руб.
Также рекомендуем
Заказать звонок

Я даю свое согласие на обработку персональных данных

Я даю свое согласие на обработку персональных данных

Сообщить о поступлении

Я даю свое согласие на обработку персональных данных

Уведомить о скидке

Я даю свое согласие на обработку персональных данных

Товар добавлен в корзину

оформить заказ
продолжить покупки

Спасибо! Мы Вам перезвоним!

Благодарим за заказ!

Благодарим за заказ!