Камбала – ценная промысловая рыба, обладающая вкусным, нежным, сочным мясом. Камбала является одним из составляющих практически всех оздоровительных диет и этот факт, несомненно, доказывает то, что рыба обладает огромным запасом полезных свойств.

    В мясе камбалы содержится много полезного и полностью усваивающегося белка, ежедневно востребованного нашим организмом. В ней также много жирных кислот Омега-3, солей фосфора. Также в состав входят: рибофлавин, тиамин, пиридоксин, никотиновая и пантотеновая кислоты. Мясо камбалы очень богато на витамины группы В (особенно В12), еще положительно отражаются на здоровье витамины D, Е и А, которые также присутствуют в этой рыбе. Полезное влияние на организм камбалы также доказано содержанием в ней аминокислот: треонина, глицина, аспарагиновой и глутаминовой кислот. Аминокислоты очень необходимы человеку и они способы понижать в крови уровень холестерина. Исключительно полезны для человека содержащиеся в камбале калий, натрий, железо, кальций, магний, цинк, фосфор и другие минералы, микро- и макроэлементы, которые: регулируют водно-солевой обмен; помогают преобразовывать в энергию глюкозу; являются хорошим строительным материалом для зубов, костей; участвуют в образовании гемоглобина в крови; обеспечивают функционирование ферментов; улучшают мышечную и умственную деятельность.

    Камбала необычная рыба, плавающая повернувшись на бок. Поэтому тело камбалы имеет двойной окрас: сторона с глазами - темно-коричневая с оранжево-желтоватыми пятнами, а «слепая» - белая, шершавая с темными пятнами. В результате поперечного разреза тушки камбалы при изготовлении филе мы получаем темную и белую половинки рыбы.

   Как известно, максимум полезных веществ и микроэлементов сохраняются при запекании рыбы. Запечь камбалу можно десятком разных способов: в фольге, под соусом, в сметане, с овощами и просто со специями и лимоном. В любом случае вы получите вкусное и полезное блюдо и море положительных эмоций.

   Чтобы купить рыбу в Москве [ https://fishorder.ru/catalog/ryba/ ] достаточно позвонить по телефонам нашей компании или сделать заказ через форму заявки. Глазурь не более 10%

Код продукта	00093
Вес	1000 гр.
Страна	Россия
Энергетическая ценность	88кКал
Пищевая ценность	белки-17,5г, жиры-2г
Условия хранения	- 18*С
Состав	Камбала

Array
(
)

Оставьте свой отзыв