Кижуч принадлежит к роду тихоокеанских лососей семейства Лососевые. Эта довольно крупная рыба достигает в длину чуть менее метра и весит в среднем 14-15 кг. Среди всех лососей кижуч заслужил «статус» обладателя самых лучших вкусовых качеств. Мясо этой красной рыбы более нежное и сочное, чем, например, мясо горбуши. Благодаря этому кижуч используют во многих рецептах, но особенно он аппетитен в запеченном виде - такое блюдо можно увидеть в меню многих престижных ресторанов.

   Красное мясо кижуча богато многими полезными веществами. Эта рыба содержит витамины В1 и В2, а также необходимые для крепкого здоровья минералы, среди которых - молибден, фосфор, кальций, хлор, железо, магний, фтор, никель, калий, хром, цинк, никель и натрий. В умеренных количествах мясо кижуча полезно всем, а особенно детям, беременным женщинам и людям преклонного возраста.

   В этой рыбе почти отсутствуют мелкие косточки, а ее мясо настолько нежное и аппетитное, что придется по вкусу даже прихотливым детям. Стейки ЛОСОСЕВЫХ, представленные в нашем интернет магазине, изготавливаются из сырья ПРЕМИУМ класса. Страны производители сырья: Чили / Аргентина / Россия Глазурь не более 10%

Код продукта	00926
Вес	2000 гр.
Страна	Чили
Энергетическая ценность	160Ккал
Пищевая ценность	Белки 21,27г, Жиры 7,67г, Углеводы 0г
Условия хранения	-18С
Состав	Кижуч чилийский, защитная глазурь

Array
(
)

Оставьте свой отзыв