Палтус тушка, эл. вес (от 0,8 до 1,5 кг)

Зона вылова - Баренцево море
Срок годности 12 мес.
Средний вес упаковки 0,6-0,8 кг
Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа. Пересчет производится курьером на месте.

Палтус – близкий родственник камбалы, состоит с камбалой в одном семействе. Рыба внешне похожа на камбалу, только тело у палтуса более узкое, удлиненное. Палтус – рыба северных вод, поэтому в его мясе много жира. Большая часть жиров относится к полиненасыщенным омега-3-жирным кислотам. Эти жирные кислоты являются незаменимыми для человека, потому что не синтезируются в его организме.

      Палтус готовят разными способами. Его солят, коптят, консервируют, запекают, жарят, тушат, отваривают, готовят на гриле. Палтус самодостаточен сам по себе, поэтому не требует особых специй, маринадов и соусов. Лучше всего он сочетается с: пряными травами (розмарином, шалфеем, тимьяном, базиликом); белым или розовым перцем; лимоном или белым вином.

Код продукта	02826
Вес	1000 гр.
Страна	Россия
Энергетическая ценность	130 кКал
Пищевая ценность	Белки 17 г, Жиры 7г, Углеводы 0г.
Условия хранения	-18С
Состав	Палтус синекорый, защитная глазурь

Array
( [26458] => Array ( [0] => 26490 )
)