Пн. - Пт.: 09:00-20:00; Сб. - Вс.: 10:00-16:00

Мидии в сливочно-сырном соусе

Количество порций: 2

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

Мидии330.00 250 гкупить
Оливковое масло Extra Virgin400.00 1 ст. л.купить
Маслины с косточкой (для подачи)6 шт.
Вино белое полусухое1/2 стакана
Лук1 шт.
Чеснок3 зубчика
Сыр Дор блю100 г
Сливки100 мл
Зелень петрушки1 ст. л.
Руккола (для подачи)1 горсть
Соль и перец по вкусу


Приготовление:

  1. Лук и чеснок нарезать мелко и обжарить на оливковом масле Extra Virgen ITLV 1-2 мин ,добавить размороженные мидии и обжарить вместе еще 1 минуту.
  2. Затем влить вино и готовить 7 мин до выпаривания вина .
  3. Затем добавить кусочками сыр дор блю и помешивая готовить до его расплавления ,влить сливки ,посолить и поперчить ,довести до кипения и снять с плиты.Добавить нарезанную зелень петрушки и перемешать.
  4. Для подачи можно использовать "подушку" из рукколы ,а сверху выложить мидии с сырно-сливочным соусом.

Приятного аппетита!


Заказать звонок

Я даю свое согласие на обработку персональных данных

Я даю свое согласие на обработку персональных данных

Сообщить о поступлении

Я даю свое согласие на обработку персональных данных

Уведомить о скидке

Я даю свое согласие на обработку персональных данных

Товар добавлен в корзину

оформить заказ
продолжить покупки

Спасибо! Мы Вам перезвоним!

Благодарим за заказ!

Благодарим за заказ!