Рулетики с семгой

Ингредиенты

Семга с/с	300-400 г (можно использовать любую слабосоленую рыбу)
Лаваш армянский	2 шт.
Сыр филадельфия	250 -300 г

1. Нарезаем рыбу небольшими ломтиками.
2. Осторожно расстилаем лаваш на столе, промазываем его поверхность сыром Филадельфия (можно заменить любым сливочным сыром).
3. На лаваш выкладываем нашу начинку: равномерно распределяем семгу по поверхности.
4. Сворачиваем лаваш колбаской. Заворачиваем в пищевую пленку. Ставим в холодильник минут на 20.
5. Острым ножиком режем трубочку лаваша с начинкой на маленькие рулетики.
⠀
Приятного аппетита!