Хотите удивить друзей и одновременно приготовить легкий и питательный ужин?

Приготовьте жаренный тунец в кунжутной панировке по рецепту нашего шеф-повара:

Ингредиенты

Стейки тунца	500 г
Соевый соус	3 ст. л.
Рисовый уксус	3 ст. л.
Кунжутное масло	2 ст. л.
Растительное масло	1 ст. л.
Кунжутные семечки	4 ст. л.
Черные кунжутные семечки	4 ст. л.

Готовим:

Подготавливаем тунец: размораживаем в холодильнике(желательно положить его на ночь), обсушиваем бумажным полотенцем.

Готовим маринад: смешиваем соевый соус, рисовый уксус и 1 ст.л. кунжутного масла. Заливаем рыбу маринадом и оставляем при комнатной температуре на 20 мин.

Смешиваем кунжут. Обваливаем каждый стейк в кунжуте. (Со всех сторон)

Очень хорошо разогреваем сковороду. (Если есть сковорода - хорошо, если нет, то на обыкновенную сковородку налейте немного растительного масла).

Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны (тунец должен остаться внутри красным, а сверху покрыться золотистой корочкой).

Подаем со свежими овощами или любым салатом.

Приятного аппетита!