Пн. - Вс.: 09:00-20:00;
Уважаемые покупатели! На сайте проводятся технические работы. Просим прощения за доставленные неудобства.
Если вы нашли какие-то неточности на нашем сайте - проинформируйте нас об этом!

Суп с кальмарами

Ингредиенты

Кальмары 500 г
Морковь 2 шт.
Лук 1 шт.
Болгарский перец 0,5 шт.
Помидор 1 шт.
Оливковое или растительное масло
Соль
Сахар ½ ч. л.
Лимонный сок 1 ч. л.
Эстрагон или другие травки
Соевый соус
Для подачи: сметана, ломтики лимона


  1. Кальмары очистить, отварить в течение 3 мин. и промыть.
  2. Морковь натереть на крупной тёрке и потушить в растительном масле с добавлением лимонного сока и сахара. Когда морковь станет мягкой и приобретёт желтый оттенок, переложить её в кастрюлю.
  3. На растительном масле обжарить мелко порезанный лук. Когда он станет мягким, добавить к нему порезанный болгарский перец. Готовые овощи переложить в кастрюлю к морковке.
  4. К овощам добавить тонко нарезанных кальмаров и нарезанные мелким кубиком помидоры без кожицы.
  5. Залить всё подсоленным кипятком, добавить эстрагон или другие травки, влить немного соевого соуса, довести до кипения и выключить. Дать настояться в течение 15-20 мин.
  6. Подавать со сметаной и долькой лимона.

Приятного аппетита!

Автор рецепта:

Пошаговое описание рецепта:

http://www.koolinar.ru/recipe/view/73976



Заказать звонок

Я даю свое согласие на обработку персональных данных

Я даю свое согласие на обработку персональных данных

Сообщить о поступлении

Я даю свое согласие на обработку персональных данных

Уведомить о скидке

Я даю свое согласие на обработку персональных данных

Товар добавлен в корзину

оформить заказ
продолжить покупки

Спасибо! Мы Вам перезвоним!

Благодарим за заказ!

Благодарим за заказ!