Наши магазины
Программа Лояльности
Каталог рецептов
.png)
.png)
.png)
.png)
Рецепт: Филе трески жаренное
Друзья, ловите простой, но очень вкусный рецепт любимой трески.Ингредиенты
| 12187 | Филе трески без кожи около 400-500 гр. | |
| Петрушка | пару веточек. | |
| Оливковое масло около 60 гр. | ||
| Сливочное масло около 60 гр. | ||
| Чеснок | пару зубчиков | |
| Белое вино – 100 мл. | ||
| Соль, перец – по вкусу. |
Разогреваем оливковое масло и обжариваем до золотистости мелкорубленный чеснок. Добавляем сливочное масло, даем ему растаять и выкладываем треску. Жарим наше филе, периодически поливая его нашим растаявшим масло с чесноком. Жарим около 3-4 минут. Аккуратно переворачиваем. Жарим с другой стороны также около 3-4 минут, поливая маслом. Снимаем треску со сковородки. На сковородку вливаем белое вино. Даем ему прокипеть и перемешиваем его лопаткой с остальным содержимым сковородки до состояния однородной массы. Добавляем мелконарезанную петрушку, перемешиваем и снимаем с огня. Поливаем нашу треску получившимся соусом и посыпаем перцем. ⠀ Приятного аппетита!
Будь в курсе! Подпишитесь на последние обновления и узнавайте о новинках, акциях и скидках первыми!
Принимаем к оплате! 