Рецепт: Кета с соусом "Дунайский"
Ингредиенты
295 | Стейк кеты | |
соль,перец | ||
петрушка,кинза | ||
Соус "Дунайский" (из этого кол-ва получается много соуса) | ||
половинка головки чеснока | ||
одна ст л растительного масла | ||
один стакан кислого молока (можно заменить на натуральный йогурт) | ||
десять половинок грецкого ореха | ||
Приготовление:
- Рыбу посолить,поперчить,сбрызнуть лимоном,хорошо завернуть в пищевую пленку и приготовить на пару
- Для соуса все ингредиенты тщательно растереть
- Рыбу достать,убрать пленку
- Выложить на блюдо с соусом
- Подавать с рисом, зеленью и помидорами
Приятного аппетита!