Звоните нам!
Пн. - Вс.: 09:00-20:00;
график работы

Рецепт: Запеченная рыба с овощами

Барабулька в магрибском стиле



Для питательного и вкусного блюда понадобятся: филе морской рыбы – 0,5 кг; замороженные овощи – 220 гр.; сливочное масло  и майонез – по 100 гр.; сыр (лучше всего подходят твердые сорта, которые хорошо плавятся) – 150 гр.; панировочные сухарики – 20 гр.; соль, черный перец (молотый), петрушка – опционально. 

Процесс приготовления:

  • Рыбное филе промыть, просушить, разрезать на кусочки, натереть перцем и солью, оставить пропитываться специями.

  • Натереть сыр. Для этого лучше использовать мелкую терку.

  • Растопить большую часть масла на сковороде (оставить немного для смазывания формы).

  • Обжарить замороженные овощи до достижения мягкой консистенции.

  • Смазать жиром форму, сделанную на основе жаропрочного материала.

  • Уложить внутрь формы рыбу (если в один слой все филе не поместится, можно разместить в два).

  • Овощи выложить поверх рыбы, присыпать сыром сверху.

  • Добавить небольшое количество соуса. Хорошо подходит майонез с лимонным соком.

  • Разогреть духовой шкаф до 200ºС, поставить форму внутрь, готовить на протяжении 35, максимум, 40 минут. Подавать данное блюдо лучше теплым, украсив его свежей зеленью петрушки. 


Отправить резюме

Я даю свое согласие на обработку персональных данных

Заказать звонок

Я даю свое согласие на обработку персональных данных

Я даю свое согласие на обработку персональных данных

Сообщить о поступлении

Я даю свое согласие на обработку персональных данных

Уведомить о скидке

Я даю свое согласие на обработку персональных данных

Товар добавлен в корзину

оформить заказ
продолжить покупки

Спасибо! Мы Вам перезвоним!

Благодарим за заказ!

Благодарим за заказ!