Звоните нам!
Пн. - Вс.: 09:00-20:00;
график работы

Рецепт: Царский салат с красной икрой

Салат с красной икрой



Для приготовления роскошной закуски необходимо: штук шесть крупных куриных яиц; 4 картофелины; красная икра – около 140 гр.; сыр – 150 гр.; упаковка крабовых палочек (продукта, сделанного на основе сурими); кальмаровые тушки – 450 гр.; майонез – 200 гр.; свежий укроп для декорирования блюда. Перед использованием его необходимо промыть и просушить. Недопустимо наличие лишней влаги в блюде. 

Приготовление: 

  • подготовить все ингредиенты, необходимые для работы над салатом;

  • тщательно промыть картофелины, отварить прямо в кожуре, охладить, убрать верхний слой. Измельчить с применением терки с крупными отверстиями;

  • поместить кальмаровые тушки в кипящую жидкость, варить порядка пяти минут, остудить, почистить;

  • куриные яйца сварить до крутого состояния (чтобы желток приобрел плотную консистенцию), дождаться, пока они остынут, убрать скорлупу. Аккуратно отделить белок от желтка, измельчить по отдельности с применением терки;

  • крабовые палочки нарезать на мелкие кубики, кальмаровые тушки – соломкой;

  • кусочек сыра измельчить с применением крупной терки.

Блюдо выкладывается в подходящую емкость слоями: картошка – майонез – небольшое количество икры – кальмары – соус – икра – белок натертый – майонезный соус – икра – палочки из сурими – майонез – измельченные яичные желтки – соус. При желании можно украсить готовое блюдо веточками свежего укропа. 


Отправить резюме

Я даю свое согласие на обработку персональных данных

Заказать звонок

Я даю свое согласие на обработку персональных данных

Я даю свое согласие на обработку персональных данных

Сообщить о поступлении

Я даю свое согласие на обработку персональных данных

Уведомить о скидке

Я даю свое согласие на обработку персональных данных

Товар добавлен в корзину

оформить заказ
продолжить покупки

Спасибо! Мы Вам перезвоним!

Благодарим за заказ!

Благодарим за заказ!