Рецепт: Салат с семгой и авокадо

Салат с семгой и авокадо

Ингредиенты:
- сёмга слабосоленая — 150 гр.
- авокадо — 1 шт.
- сладкий перец — 1 шт.
- помидор — 1 шт.
- огурец — 1 шт.
- салат листовой — 1 горсть
- оливковое масло — 2 ст. ложки
- лимонный сок — 1 ч. ложка
- смесь перцев
для заправки
Приготовление:
- Огурец и помидор нарезать небольшим кубиком.
- Перец нарезать кубиком. Авокадо аккуратно разрезать на 2 части, ложкой вынуть мякоть и тоже нарезать.
- Рыбу нарезать кубиком.
- Соединить в чашке все ингредиенты.
- Оливковое масло смешать с лимонным соком, приправить перцем и заправить салат.
- При подаче на тарелку выкладывать листовой салат, затем овощи с семгой. Можно подать салат в кожуре авокадо.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Любый Лилия
Пошаговое описание рецепта: koolinar.ru/recipe/view/110253