Мойва жирная, н/р, с/м, в/у, 1кг
Мало
Мойва — морская рыба семейства корюшковых с мелкой чешуей и зубами. Мойва считается разновидностью корюшки, относится к семейству лососевых, хотя и уступает по размерам прочим представителям. Длина ее тела может достигать 22 см. В кулинарии мойва ценится за то, что ее можно не разделывать и не потрошить, а также за нежное жирное мясо. Есть ее можно целиком, вместе с головой и хвостом.
Энергетическая ценность | 157кКал |
Пищевая ценность | Б - 13,4 г., Ж - 11,5 г. |
Условия хранения | - 18С |
error