Форель является прекрасным представителем красной рыбы семейства «лососевых». Данная рыба обладает аппетитным красным мясом и ярким насыщенным вкусом, поэтому представляет большую кулинарную ценность.
В форели присутствуют легкоусвояемые белки, также присутствует большое количество аминокислот, благодаря чему и определяется польза форели. Ее рекомендуют употреблять при таких заболеваниях как анемия, болезни сердца и сосудов. Форель полезна и для больных, страдающих от изнуряющих болезней.
Благодаря низкой калорийности форель считается хорошим диетическим продуктом и будет полезна не только худеющим, но и все людям, соблюдающим правильное питание. Стоит отметить, что минимальное количество калорий содержится в отварной рыбе или рыбе, приготовленной на пару.
Условия хранения | -18*С |
error